
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Partnaire Limoges recrute pour l'un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITE h/f en contrat intérim en septembre, d'une semaine pour remplacement, renouvelable, sur le département de la Haute-Vienne.
Notre client est un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans l'accompagnement des établissements de santé et des maisons de retraite.
Vos principales missions consisteront à :
Préparer les entrées froides et les desserts.
Assurer la mise en plateau des repas.
Participer à la distribution des repas.
Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Aider à la réception des livraisons et au stockage des marchandises si besoin.
Maintenir la propreté de la zone de préparation. Nous recherchons un profil avec une première expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou maison de retraite. Une connaissance des règles d'hygiène (HACCP) est un plus.
Idéalement avec une formation en cuisine.
Horaires : 7h-16h, avec possibilité de travailler le samedi et le dimanche selon planning hebdomadaire.
Contrat : Intérim, environ 30 heures par semaine.
Lieu de mission : Divers établissements (EHPAD, maisons de retraite)[...]